Finocchietto Selvatico

Finocchietto Selvatico

PrezzoA partire da € 2,00

NOME: Foeniculum vulgare Miller

TIPOLOGIA: Perenne

ESPOSIZIONE: Sole/ Mezz'ombra

RESISTENZA AL FREDDO: resiste fino a -2°C

USI: Le foglie del finocchietto selvatico in cucina vengono utilizzate per aromatizzare piatti di pasta, carne bianca e uova. I semi essiccati, invece, sono ottimi per le preparazioni al forno, alla brace o alla griglia come le patate o la carne di maiale e per gli stufati.

Possiede numerose proprietà e per questo viene impiegato nella preparazione di preparati Erboristici, Cosmetici e Terapeutici.