Levitisco

Levitisco

€ 3,00Prezzo

NOME: Ligusticum levisticum

TIPOLOGIA: Perenne

ESPOSIZIONE: Sole/ Mezz'ombra

USI: Il levistico, conosciuto anche con l'appellativo di "sedano di montagna", è un'erbacea perenne rustica dal profumo gradevole e intenso che si trova, allo stato spontaneo, in molte zone collinari dell'Italia settentrionale.

Le foglie si raccolgono in estate, tra giugno e agosto; le radici in autunno quando la stagione vegetativa si è conclusa.

Il Levitisco è una pianta Officinale ricca di proprietà, che può essere utilizzata anche in cucina. Le foglie infatti possono sostituire il prezzemolo nelle frittate e nelle minestre, mentre aggiungono un gradevole sapore a molti altri piatti, come quelli a base di pollo e al baccalà.

SEDE

Via Roda 1 

Località Creda 

Castiglione dei Pepoli (BO)

40035 ITALIA

tel: +393488641334

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