Mentuccia Romana

Mentuccia Romana

€ 2,50Prezzo

NOME: Calamintha nepeta

TIPOLOGIA: Perenne

RESISTENZA AL FREDDO: Buona

USI: Questa pianta viene utilizzati in molti piatti della cucina Italiana, come icarciofi alla romana, la trippa al sugo, nella coratella e nei funghi alla Toscana. Ma è perfetta anche nei piselli, nelle panzanelle, nei cous cous e nei tabulé, con i pomodori crudi o nei sughi di pomodoro, e il suo sapore si sposa alla perfezione anche con quello delle frittate. Ottima con l’agnello e con il pesce spada. La mentuccia possiede inoltre moltissime proprietà benefiche conosciute sin dall’antichità.

 

SEDE

Via Roda 1 

Località Creda 

Castiglione dei Pepoli (BO)

40035 ITALIA

tel: +393488641334

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