Santoreggia

Santoreggia

€ 3,50Prezzo

NOME: Santoreggia Montana

TIPOLOGIA: Annuale

USI: dal sapore quasi piccante, che ricorda il Timo, i fiori sono bianchi o rosei. In cucina le foglie vengono usate per dare sapore a piatti di carne e di pesce, in miscele per salumi e ripieni, formaggi freschi, zuppe di verdure, minestroni, risotti, misti d’erbe. Accompagna bene i legumi come piselli, fagioli, fave e lenticchie, le verdure cotte o crude come patate e pomodori, uova e frittate. Utilizzata come ingrediente per tisane ed infusi. Possiede proprietà terapeutiche digestive, tonico-stimolanti, antisettiche, cicatrizzanti e disinfettanti dell’apparato gastrointestinale, stimola l’appetito e calma la tosse.

SEDE

Via Roda 1 

Località Creda 

Castiglione dei Pepoli (BO)

40035 ITALIA

tel: +393488641334

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