Tetragonia

Tetragonia

€ 4,00Prezzo

NOME: Tetragonia expansa

TIPOLOGIA: Perenne, antica varietà della Nuova Zelanda

RESISTENZA AL FREDDO: fino a 5°C

ESPOSIZIONE: sole o mezz'ombra

TRAPIANTO: Marzo-Settembre

USI: Si utilizzano le foglie. Non teme il caldo, è quindi possibile coltivarla anche durante l'estate. Ottima resistenza ad insetti e malattie. Il sapore ricorda quello dello spinacio con una punta di iodio che ricorda il profumo del mare. Per questo viene abbinata a carni bianche e pesce.