La Stevia rebaudiana è una pianta dal gusto naturalmente dolce, grazie ai suoi composti vegetali (glicosidi steviolici) che donano sapore senza apportare calorie. Coltiviamo la Stevia nella nostra azienda sull'Appennino Bolognese.
💡 Consiglio: Le foglie di Stevia pura essiccata hanno un potere dolcificante circa 25–30 volte superiore rispetto allo zucchero**, ma il gusto è più erbaceo e delicato per questo consigliamo di dosarla con moderazione, basta davvero una piccola quantità.
Le foglie vengono essiccate lentamente per preservarne aroma e principi attivi, sono l’alternativa vegetale e salutare allo zucchero, perfetta per dolcificare bevande, tisane, infusi o dessert in modo completamente naturale. Un prodotto autentico, senza additivi né lavorazioni industriali, che conserva l’essenza vera della pianta.
💛 Ideale per chi desidera:
✔ ridurre o eliminare lo zucchero nella dieta
✔ dolcificare in modo naturale e leggero
✔ gustare una dolcezza pura, proveniente direttamente dalle foglie
peso confezione: 30 grammi
** informazioni dalla Letteratura scientifica sulla pianta di Stevia
Stevia
Le foglie di Stevia essiccate possono essere utilizzate:
➡️ Per tisane o infusi:
aggiungi 2–3 foglioline (oppure un pizzico – circa 0,1 g) direttamente in infusione insieme alle erbe o al tè. Lascia riposare per 5–7 minuti e filtra.
➡️ per bevande: puoi polverizzare le foglie e utilizzare la polvere per dolcificare le tue bevande, come il caffè
➡️ estratto liquido:
prepara un piccolo estratto liquido lasciando 1 cucchiaio di foglie in 200 ml di acqua bollente per 10 minuti, poi filtra e usa 1–2 cucchiaini di liquido per tazza.
➡️ Per dolci o yogurt:
inizia con mezzo cucchiaino di foglie sbriciolate ogni 500 g di impasto o yogurt, poi regola a gusto personale.
💡 Basta pochissimo! La Stevia ha un potere dolcificante circa 30 volte superiore allo zucchero.