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RISPETTIAMO LA NATURA ED I SUOI RITMI

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LAVORIAMO 

SPORCANDOCI

LE MANI

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TUTELIAMO LA

BIODIVERSITA CHE

CI CIRCONDA

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Noi della Bargazzina non impieghiamo prodotti di sintesi, privilegiando quelli di origine vegetale e favorendo la lotta biologica contro le avversità. Abbiamo scelto di diventare apicoltori, per favorire l'impollinazione dei nostri fiori e per salvaguardare le api. I nostri prodotti sono ottenuti quasi totalmente da lavorazioni manuali, nel pieno rispetto dei ritmi della natura che ci circonda. Rispettiamo la stagionalità delle piante: la natura è la nostra più grande maestra e nella nostra società moderna, fatta di ritmi incessanti e ticchetti di orologi, ci insegna a rallentare, rispettare i tempi e a portare pazienza. Puntiamo ad uno sviluppo ecosostenibile, non tentando di contrastare la Natura ma cercando di lavorare insieme a lei: per noi la sostenibilità è un'esigenza quotidiana. 

Abbiamo iniziato a dotarci di attrezzature a batteria, e nel nostro progetto futuro c'è la volontà di alimentare le batterie sfruttando le energie rinnovabili. Agendo in questo modo speriamo di diminuire la nostra Carbon Footprint aziendale. 

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Lavoriamo in Appennino, un territorio dove la natura predomina ancora sull'uomo e non viceversa. Questo ci permette di avere le giuste condizioni ed i giusti parametri per ottenere prodotti di elevata qualità che racchiudono in essi la purezza dell'aria, il tepore del sole ed il vento che caratterizza i nostri monti. Crediamo fortemente nel nostro territorio ed è per questo che abbiamo deciso di aderire al marchio "prodotto di montagna" attraverso il quale vengono valorizzati i prodotti la cui origine e le materie prime provengono esclusivamente da territori montani.